Бисквитный торт со сметанным кремом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
400
ккал
-
Белки
5,5
грамм
-
Жиры
9,6
грамм
-
Углеводы
73,2
грамм
Ингредиенты
Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Варенье 1 стакан
Пшеничная мука 2 стакана
Молоко 1 стакан
Гашеная сода 1 чайная ложка
Сметана 30%-ная 300 г
Инструкция приготовления
-
1. Взять любое варенье, лучше такое, которое даст темный цвет (смородина, малина), молоко, сахар (1 стакан), яйца. Все смешать, добавить гашеную соду. Если варенье подкисшее, то просто высыпать соду в варенье — она сама погасится. Смешать все ингредиенты, замесить тесто — оно по консистенции будет похоже на сметану. Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, минут через 20 убавить температуру до 150 градусов.
Оставить еще минут на 30–35. Готовность проверять деревянной палочкой. Остудить бисквит и разрезать на 2–3 части. Смазать кремом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Для крема 300 грамм жирной сметаны (30 %) и 1 стакан сахара взбить миксером.
Похожие рецепты
Быстрые тонкие блины
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 200 г
Сахар 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Блины (pancakes)
Ингредиенты
Сахар 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Гашеная сода ½ чайной ложки
Молоко 170 мл
Пшеничная мука 150 г
Нежный песочный торт с белковым кремом
Ингредиенты
Маргарин 200 г
Сахар 1,5 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Гашеная сода ¼ чайной ложки
Пшеничная мука 3,5 стакана
Варенье 1 стакан
Ванилин на кончике ножа
Нежные пирожные в заварном креме
Ингредиенты
Сахар 2 стакана
Сливочное масло 400 г
Яйцо куриное 8 штук
Гашеная сода ½ чайной ложки
Пшеничная мука 3 стакана
Молоко ½ л
Манник обыкновенный
Ингредиенты
Манная крупа 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Сахар ½ стакана
Пирог с молоком и фруктами
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1 стакан
Сахар 1,5 стакана
Гашеная сода 1 чайная ложка
Фрукты по вкусу
Пшеничная мука 2,5 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.