главнаяВыпечка и десертыРусская кухняПироги

Быстрый ягодный пирог с вареньем

АВТОР: Маша Анищенко

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут

214

Автор рецепта

Автор: Маша Анищенко1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

456

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

1,5 стаканов

Сливочное масло

100 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сахар

5 столовых ложек

Кислота лимонная

⅓ г

Сода

⅓ чайные ложки

Варенье из черной смородины

1 стакан

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Масло растопить, растереть сахаром.

2Добавить соду с лимонной кислотой.

3Добавить яйца и муку (постепенно), можно еще и разрыхлитель добавить, но не обязательно.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

4Вымесить тесто. Чем дольше вымешиваем, тем лучше оно будет.

5Разделить тесто на две части (в соотношении 2:3). Большую часть раскатать и застелить им дно формы (не забываем про края, их необходимо сделать, чтобы варенье не вытекло в процессе готовки).

6Выложить варенье на тесто и закрыть сверху, по нашему желанию, оставшейся частью.

Совет к рецептуМасло можно заменить на маргарин, но не советую. Чем выше сорт масла, тем нежнее тесто.

теги:

Комментарии

Читайте также:

Рецепты

Первый урожай огорода «Еды»Рецепты с микрозеленью из нашего огорода

Рецепты