Быстрый ягодный пирог с вареньем
порции: 6
готовить: 1 час 10 минут
6 порций
1 час 10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
409
20
3
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
498
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
16,6
грамм
-
Углеводы
81,4
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 5 столовых ложек
Кислота лимонная ⅓ г
Сода ⅓ чайной ложки
Варенье из черной смородины 1 стакан
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
-
1. Масло растопить, растереть сахаром.
-
2. Добавить соду с лимонной кислотой.
-
3. Добавить яйца и муку (постепенно), можно еще и разрыхлитель добавить, но не обязательно.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
4. Вымесить тесто. Чем дольше вымешиваем, тем лучше оно будет.
-
5. Разделить тесто на две части (в соотношении 2:3). Большую часть раскатать и застелить им дно формы (не забываем про края, их необходимо сделать, чтобы варенье не вытекло в процессе готовки).
-
6. Выложить варенье на тесто и закрыть сверху, по нашему желанию, оставшейся частью.
Совет к рецепту
Масло можно заменить на маргарин, но не советую. Чем выше сорт масла, тем нежнее тесто.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.