4Вымесить тесто. Чем дольше вымешиваем, тем лучше оно будет.
5Разделить тесто на две части (в соотношении 2:3). Большую часть раскатать и застелить им дно формы (не забываем про края, их необходимо сделать, чтобы варенье не вытекло в процессе готовки).
6Выложить варенье на тесто и закрыть сверху, по нашему желанию, оставшейся частью.
Совет к рецепту
Масло можно заменить на маргарин, но не советую. Чем выше сорт масла, тем нежнее тесто.
