Блинчики с ветчиной под хрустящей сырной корочкой
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
494
19
42
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сливочное масло
150 гПшеничная мука
125 гМолоко
150 млКуриное яйцо
3 штукиСоль
10 гМолотый черный перец
по вкусуСметана 20%-ная
250 гСыр
100 гВетчина
1150 гУкроп
1 пучокИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Растопите 2 столовые ложки масла и дайте ему немножко остыть.
2Смешайте муку, молоко, яйца и 0,5 чайные ложки соли.
3Добавьте в тесто растопленное масло и оставьте тесто на 15 минут, чтобы набухло.
4Для начинки перемешайте сметану и ветчину, приправьте солью и перцем по вкусу.
5Из теста испеките на масле маленькие блинчики (должно примерно получиться 12 штук).
6Распределите по блинчикам начинку и аккуратно заверните. Выложите блинчики на противень.
7Натрите на средней терке сыр и присыпьте им блинчики. Запекайте при 200 градусах примерно 15 минут. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.
популярные запросы:
Комментарии (2):
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
