Выбрала этот рецепт, т.к надо было яйца побольше израсходовать. Почитала комментарии и как-то запереживала, получится ли. Делала все по рецепту, учитывая, что стакан - это 250мл. Положила около 100г сахара (три столовых ложки ), щепоть соли. Вторая сторона не такая красивая получается, но у меня она никогда ни по какому рецепту не получается. Сковорода с эмалированным покрытием.
