Блины с селедкой

АВТОР: Anton Krotov

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Anton KrotovПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

909

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

3 штуки

Куриное яйцо

5 штук

Молотый черный перец

по вкусу

Уксус

2 чайные ложки

Майонез

по вкусу

Сельдь

1 кг

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Приготовить 15 пресных блинов.

Шпаргалка

Как приготовить блины

2Пропустить через мясорубку филе селедки, икру, молоки и лук.

Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.

Инструмент

Мясорубка механическая

3Добавить мелко порубленные сваренные вкрутую яйца, перец, уксус и тщательно перемешать.

4На середину каждого блина выложить чуть больше столовой ложки подготовленного фарша, свернуть конвертом.

5Готовые блины выложить на блюдо и смазать майонезом.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Рецепты классических блинов

Комментарии (4):

Ланчик12 February 2010

Обожаю блюда с селедкой...

varle26 October 2010

А если без яиц , уксуса и майонеза да со сметанкой подать!..Мне как-то не приходило в голову использовать для начинки и молоки с икрой,а зря.Обязательно воспользуюсь идеей,спасибо!

Vicktoria Tazetdinova25 June 2014

Селедка со сметаной? Ахахах! Не хватает еще молока и огурцов!

varle26 June 2014

А совершенно напрасно- «Ахахах!» Когда-то я тоже фыркнула на поданную со сметаной салаку. Это было в Эстонии. Давно. Мой гастрономический опыт стал богаче. Я - толерантнее...