![Блины с брусникой и белым шоколадом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/9/1e/91e2d60bdbc94780b96840aafb0373a5.jpg)
Блины с брусникой и белым шоколадом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
460
8
19
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
500 млКуриное яйцо
1 штукаПшеничная мука
200 гРастительное масло
25 млСода
на кончике ножаБрусника
300 гСахар
80 гБелый шоколад
120 гКрахмал
40 гВода
100 млТопленое масло
25 гСоль
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_2.jpg)
2В чашу миксера влить молоко, добавить яйцо, соль, 1 столовую ложку сахара, соду, растительное масло и муку. Перемешать до однородной консистенции. Убрать в холодильник на 1 час.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_3.jpg)
3Бруснику засыпать сахаром и поставить на огонь до растворения сахара.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_4.jpg)
4Крахмал развести с холодной водой.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_5.jpg)
5Влить крахмал к бруснике.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_6.jpg)
6Довести до кипения и снять с огня. Дать остыть.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_7.jpg)
780 грамм белого шоколада растопить в микроволновке или на водяной бане. Смешать шоколад с брусникой.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_8.jpg)
8Разогреть блинную сковороду и смазать ее кусочком сала.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_9.jpg)
9Налить блинного теста, жарить 1–2 минуты, затем перевернуть и жарить еще около 30 секунд. Таким образом пожарить все блины.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_10.jpg)
10В готовые блины завернуть брусничную начинку, намазав ее на блин и завернув рулетиком.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_11.jpg)
11Обжарить блины на топленом масле.
![Фото шага рецепта Блины с брусникой и белым шоколадом 153237 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/bliny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom_153237_step_12.jpg)
12Подавать горячими, полив растопленным белым шоколадом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты