ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с фаршем

Блины с фаршем

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
50
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
531
30
29
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжий фарш
400 г
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Паприка
½ чайные ложки
Петрушка
10 г
Вода
1 стакан
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
1 чайная ложка
Растительное масло
60 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тертый сыр
50 г
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 2
2Мелко нарезать лук, чеснок и петрушку.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 3
3В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить чеснок, обжаривать в течение 30 секунд.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 4
4Добавить к овощам фарш. Обжаривать на сильном огне в течение 5 минут. Уменьшить огонь, посолить и поперчить, засыпать кориандр и паприку и жарить еще около 7–10 минут.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 5
5В конце добавить петрушку и тертый сыр, хорошо прогреть. Снять сковороду с огня и дать начинке остыть.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 6
6Взбить в пену яйца с сахаром и 0,5 чайной ложки соли. Не переставая взбивать, влить 1 стакан кипятка.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 7
7Далее всыпать муку и влить 1 стакан холодного молока.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 8
8В самом конце добавить 2 столовые ложки растительного масла. Дать тесту постоять 10 минут.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 9
9Жарить блины с двух сторон на растительном масле.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 10
10Завернуть в каждый блин по 2 столовые ложки начинки.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 11
11Обжарить блинчики на среднем огне, чтобы у них появилась золотистая корочка.
Фото шага рецепта Блины с фаршем 188010 шаг 12
12Подавать блины с фаршем горячими со сметаной.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0
Блины на кислом молоке
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0
Тонкие блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
3
0