5В несколько приемов вмешать в тесто оставшееся молоко. Добавить оставшееся растительное масло и снова перемешать. Оставить готовое тесто на 15–20 минут.
6Смазать сковороду растительным маслом и обжарить блины с обеих сторон.
8В сковороду всыпать 80 грамм сахара, дождаться, пока сахар растопится и превратится в карамель. Добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
9Добавить к карамели клубнику и ванильную пасту. Перемешать, снять с огня и дать немного остыть.
10Выложить на половину блина клубнику в карамели, затем творог и сложить блин в два раза, чтобы получился треугольник.
11Выложить блины на тарелку, добавить к ним шарик мороженого.
12Подавать, полив небольшим количеством клубничной карамели из сковороды.
