ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
794
34
46
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
400 г
Молоко
1 л
Растительное масло
60 мл
Ветчина
400 г
Твердый сыр
200 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 2
2Замесить тесто для блинов. В миске взбить яйца вместе с сахаром.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 3
3В миску с яйцами просеять муку, добавить щепотку соли и хорошенько перемешать.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 4
4Постепенно, одновременно вымешивая тесто, влить молоко. Когда тесто станет однородным и довольно жидким, убрать его в холодильник на 20 минут. После этого добавить 40 мл масла и еще раз перемешать.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 5
5Блинную сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, вылить на нее половник блинного теста и распределить его по всей поверхности сковороды.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 6
6Жарить блин с одной стороны 2 минуты, затем перевернуть и жарить еще 1–2 минуты. Таким же образом использовать все остальное тесто для блинов. Блины сложить в стопку, смазав маслом.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 7
7Приготовить начинку. Ветчину нарезать слайсами, сыр натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 8
8В центр каждого блина выложить слайс ветчины, на него — тертый сыр. Подогнув края, свернуть блин рулетиком. Так же начинить остальные блины.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 9
9Обжарить блины на растительном масле до румяного цвета.
Фото шага рецепта Блины с ветчиной и сыром 153244 шаг 10
10Подавать горячими.
спецпроекты
Похожие рецепты
Блины из кабачков
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
2
0
Блинчики с шоколадом
Автор: Валентина
6 порций
17 минут
0
1
0
Блины на дрожжах
Автор: Олеся Потапова
5 порций
30 минут
0
1
0
Овсяные блины с курицей и болгарским перцем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Блины с маасдамом и соусом бешамель
Автор: Еда
7 порций
45 минут
2
2
0
Пшеничные блины из кислого теста
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Блины с тунцом и соусом «Цезарь»
Автор: Еда
12 порций
45 минут
7
2
0
Блинная лазанья
Автор: Еда
7 порций
5 часов
1
2
0