ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
794
34
46
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
400 г
Молоко
1 л
Растительное масло
60 мл
Ветчина
400 г
Твердый сыр
200 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
2Замесить тесто для блинов. В миске взбить яйца вместе с сахаром.
Шаг 3
3В миску с яйцами просеять муку, добавить щепотку соли и хорошенько перемешать.
Шаг 4
4Постепенно, одновременно вымешивая тесто, влить молоко. Когда тесто станет однородным и довольно жидким, убрать его в холодильник на 20 минут. После этого добавить 40 мл масла и еще раз перемешать.
Шаг 5
5Блинную сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, вылить на нее половник блинного теста и распределить его по всей поверхности сковороды.
Шаг 6
6Жарить блин с одной стороны 2 минуты, затем перевернуть и жарить еще 1–2 минуты. Таким же образом использовать все остальное тесто для блинов. Блины сложить в стопку, смазав маслом.
Шаг 7
7Приготовить начинку. Ветчину нарезать слайсами, сыр натереть на крупной терке.
Шаг 8
8В центр каждого блина выложить слайс ветчины, на него — тертый сыр. Подогнув края, свернуть блин рулетиком. Так же начинить остальные блины.
Шаг 9
9Обжарить блины на растительном масле до румяного цвета.
Шаг 10
10Подавать горячими.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Кетоблины
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
1 порция
1 час
1
1
0
Постные блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
3
3
0
Блины на рисовой муке с уткой конфи
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
2
2
0
Турецкие блины с творогом и малиной
Автор: Еда
8 порций
45 минут
2
1
0
Блины с говядиной
Автор: Еда
12 порций
40 минут
0
1
0
Блины с дырочками
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
29
6
0
Блины на кефире
Автор: Еда
4 порции
1 час
9
4
0
Блины с печенью
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
1
0