ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Булочки на кефире без дрожжей с яйцами

Булочки на кефире без дрожжей с яйцами

АВТОР: Ната Зубарева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Очень в детстве любила ходить к тетушке на булочки по субботам. Давно думала и гадала почему же они такие получались вкусные...Недавно открыла секрет их приготовления, собственно делюсь. Несколько нюансов:

*Часть сахара можно заменить на мед - полезнее, вкуснее.

*Булочки в духовку ставлю сначала на 160 градусов, минут на 10, потом добавляю температуру - на 180 градусов - еще минут 10-15, а в конце фиксирую 200 градусов - минуты 2-3 - так булочки лучше пропекаются, а в конце добавляется яркий цвет.

*На низ духовки всегда ставлю противень с водой, выпечка так не сохнет, получается более живой, насыщенной теплой влагой.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
815
16
19
146
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
6 стаканов
Соль
1½ чайные ложки
Сахар
1 стакан
Сода
1½ чайные ложки
Растительное масло
½ стакана
Ванилин
1 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
2Влить кефир, соду, масло. масло можно заменить растопленным маргарином или сливочным маслом. вкус будет слегка другой.
3Замесить жидкое тесто с 4-5 стаканами муки
4Высыпать оставшуюся муку на стол и замесить более крутое тесто. может потребоваться чуть больше или меньше муки. зависит от ингредиентов. проверка - тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть очень крутым.
5Сформировать булочки и поставить в духовку на 180 градусов, минут 25-30 и булочки готовы
6Горячие еще булочки смазать прямо на противне разведенным в воде сахаром и покрыть полотенцем. пусть постоят, отдохнут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты