Черничный пирог без масла

Инструкция приготовления

• 1. Духовку включить на 180 градусов, пока делаем тесто она подогреется. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Яйцо, сахар и ванильный сахар смешать блендером.
• 3. Добавить муку и разрыхлитель, все перемешать.Должно получиться как густая сметана.
• 4. Форму смазать маслом и посыпать манкой, вылить тесто, чернику смешать с сахаром и положить в форму. В форме немного смешать тесто и чернику.Ставим в духовку на 45 минут.