Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Десерт творожно-апельсиновый

Десерт творожно-апельсиновый

АВТОР: Матильда Огурцова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
360
39
6
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Апельсины
2 штуки
Сметана 10%-ная
6 столовых ложек
Обезжиренный творог
1 кг
Пшеничная мука
6 столовых ложек
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1С двух апельсинов снять цедру, покрошить ее. Выдавить сок из двух апельсинов. Если цитрус свежий и сочный, получится чуть больше половины стакана сока. Можно взять такое же количество апельсинового сока из пакета.
2Шесть столовых ложек сливок или сметаны взбить в пышную пену и потихоньку ввести апельсиновый сок.
3Добавить две столовые ложки сахара и продолжить взбивать. Сливочно-апельсиновый соус готов.
4Килограмм свежего творога смешать с 5−6 столовыми ложками муки (количество зависит от сухости творога).
5Взбить два яйца с тремя столовыми ложками сахара, добавить цедру двух апельсинов.
6Перемешать с творогом и мукой.
7Раскатать пласт творожного теста толщиной 0,5 см и вырезать формочкой в виде цветочка.
8Опустить в кипящую подсоленную воду.
9Как только «цветы» всплыли, аккуратно вынуть их шумовкой и полить растопленным сливочным маслом.
10При подаче на плоскую тарелку выложить сливочный соус, сверху веером «цветы».
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
5
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
23
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
15
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
8
1
0