7Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.
8В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.
Из всего рецепта получилась только хрустящая корочка, категорически не хватает муки. И возможно, если её взять не 2 столовые ложки, а 2 стакана, кексы реально бы выпеклись. А в указанном соотношении получился липкий банановый расплывающийся «кекс», в начинке только банан, он не застывает в духовке.
это опечатка, конечно же! поняла почему правильное количество слетело, я отдельно прописывала количество муки и масла для маффинов и посыпки, в итоге информация по количеству ингридиентов осталась только для посыпки! извините
Может быть, если бы банан был не в виде пюре , а кусочками, было бы вкуснее. В этот раз кексы получились вкусные, а сахарная крошка разваливалась. ... не везет мне с этими кексами.
