ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом

Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом

АВТОР: Любовь Северина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
143
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
251
4
8
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
2,5 стакана
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сливочное масло
100 г
Молотая корица
1 столовая ложка
Молотый имбирь
2 чайные ложки
Молотый мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Духовку разогреть до 180 градусов.
2Перемешать муку с разрыхлителем, молотым имбирем, корицей и мускатным орехом.
3Масло размягчить. Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.
4Раскатать тесто на присыпанном мукой столе. Вырезать из теста печенье различной формы.
5Выстелить на противень бумагу для запекания и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии (9):
0
Я сделала тесто точно по рецепту и оно получилось влажное. прочитав в комментариях про жесткость, решила не добавлять муку, а выкладывать на противень как есть: просто ложечкой, не придавая форму. В итоге в духовке печенья сами приняли округлую форму и на вкус просто великолепны.
1
Благодарю за рецепт!) Пробовала сегодня делать — все на высшем уровне) Прочитав комментарии, также выкладывала на противень без раскатывания на муке, пекла 17 минут — получились с тонкой корочкой и очень мягкие внутри :) еще добавляла гвоздику 6 штучек, что ничуть не испортило общий вкус:)
0
это как бы песочное тесто? сделала по технологии песочного, с рубленым маслом, холодными руками и выдержкой теста в холодильнике.
0
Интересно вы руки тоже в холодильник на 15 мин поставили?
0
:) руки охлаждаю под струёй максимально холодной воды
0
Перед самим моментом соприкосновения с холодным тестом
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
4
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
30
3
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
19
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
Автор: Еда
4 порции
45 минут
16
1
0
Шоколадный бонет
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0