ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочные чипсы

Яблочные чипсы

АВТОР: Сергей Холомин
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
103
0
0
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Зеленые яблоки
500 г
Сахар
250 г
Вода
250 мл
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Варим сахарный сироп (соотношение воды и сахара — 1:1). Остужаем.
2Яблоки нарезаем слайсером вместе с кожей. Замачиваем в сиропе на 30 минут.
3Раскладываем на силиконовом листе.
4Печь у меня пароконвектомат — делаю 0% влажности, ставлю на 2 часа 30 минут. Вентилятор средний, дабы не сдувала. Температура 70 градусов.
Комментарии (1):
0
а как-то можно их с карамелью сделать? если можно, то подскажите как. плита обычная. заранее спасибо
спецпроекты
Похожие рецепты