Яблоки с шоколадным сыром

АВТОР: Masha Potashova

порции: 3ГОТОВИТЬ:

40 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Masha PotashovaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

224

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Яблоко

2 штуки

Какао-порошок

1 чайная ложка

Сыр фета

150 г

Кунжутные семечки

щепотка

Сахарная пудра

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Нагреть духовку в режиме гриль до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Яблоки разрезать пополам и вынуть ножом сердцевину, оставив круглую ямку. Выложить в огнеупорную форму.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

3Вилкой взбить сыр с сахаром и вмешать какао. Превратить в однородную массу.

4Выложить шоколадный сыр на яблоки и посыпать кунжутом.

5Выпекать 30 минут.

6Подавать теплыми или холодными (во втором случае можно украсить взбитыми сливками).

Совет к рецепту

Фета для этого рецепта подходит лучше всего, потому что она достаточно резкая и соленая, и сочетание с шоколадом становится гораздо интереснее.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

Victoria Vent25 февраля 2015

Очень интересно получилось! Масса получилась идеальной консистенции, кунжут не добавляла, зато для более легкого смешения какао и сыра добавила немного сиропа «Имбирный пряник». Класть надо обязательно на бумагу для запекания, потому что яблоко немного тает. Нам очень понравилось! Спасибо за рецепт!

Cacava10 февраля 2011

Очень странный десерт ((( Феты взяла в 2 раза меньше и все равно еле упихала её в яблоки, хотя яблоки были не маленькие. В процессе запекания сыр пузырится и вытекает из яблок, заливая все вокруг. Ну и результат совершенно не понравился.

Таня *29 июля 2010

Невероятный микс соленого и сладкого! Это сочетание не оставляет меня равнодушной. Вкус, к которому возвращаться хочу снова и снова. Мои вкусовые рецепторы взбудоражены! СПАСИБО! Очень пикантная придумка: кунжутные семечки с фруктами!