Картофельные блинчики
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
202
ккал
-
Белки
6,7
грамм
-
Жиры
2,8
грамм
-
Углеводы
39,1
грамм
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный или натертый лук, яйцо, сахар, соль, муку. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. В сковороду налить масло, лучше побольше (слоем 1 см), чтобы блинчики были хрустящими и сочными. Масло также все время нужно будет подливать.
-
3. Ложкой выкладывать массу на сковороду и распластывать как можно тоньше. Когда видно, что по краям белые блинчики становятся коричневыми, переворачивать на другую сторону. Жарить лучше по 1 разу с каждой стороны.
Шпаргалка
Как приготовить блины
Совет к рецепту
Так как я ем несоленое, я кладу в смесь 2 чайные ложки соли. Но кто любит более соленое, может положить больше, а то блинчики будут казаться безвкусными. Получаются тонкие хрустящие блинчики, около 20 штук.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.