1В миске смешайте клубнику и сахар. Поставьте на водяную баню примерно на 30 минут, пока из клубники не выступит сок. Процедите через сито, не нажимая на ягоды, чтобы сироп не стам мутным.
2Тем временем, в миске смешайте воду и желатин. Оставьте на 2 минуты.
3Соедините желатин с теплым сиропом и размешивайте до полного растворения. Процедите.
4Разлейте массу по формочкам и поставьте в холодильник примерно на 2,5 часа до полного застывания.
Здравствуйте! 😊 Не подскажете, если клубники не 500г, а, допустим, 200, желатина нужно столько же или уменьшать пропорционально? Спасибо заранее за ответ
