Куриный пирог с творогом и цукини
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
472
ккал
-
Белки
48,3
грамм
-
Жиры
23
грамм
-
Углеводы
17,4
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Цукини 2 штуки
Обезжиренный творог 250 г
Пошехонский сыр 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сливки 100 мл
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Сушеный тимьян щепотка
Черный перец горошком 5 штук
Свежемолотый черный перец щепотка
Морская соль 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Куриное филе отварить, добавив в воду немного соли и перец горошком, затем нарезать кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
-
4. Полтора цукини крупно нарезать, добавить к луку с чесноком и тушить 5–10 минут.
-
5. Сыр натереть на крупной терке.
-
6. Яйца взбить со щепоткой соли.
-
7. Смешать взбитые яйца, половину натертого сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и цукини с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.
-
8. Разъемную форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поперчить и посыпать тимьяном.
-
9. Оставшуюся половинку цукини нарезать кружками, уложить сверху на тесто.
-
10. Выпекать пирог 25–30 минут в разогретой духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.