Лепешки наан
порции: 4
готовить: 25 минут
4 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
168
5
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
366
ккал
-
Белки
12,2
грамм
-
Жиры
4,1
грамм
-
Углеводы
69,9
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 350 г
Сухие дрожжи 7 г
Йогурт 150 г
Молотый кориандр 2 столовые ложки
Молотый тмин 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Смешать муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавить теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
-
2. Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полтора часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза
-
3. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесить.
-
4. Разделить на 4 части и скатать каждую в шарик. Затем каждый шарик раскатать в овал размером 15х25 см.
-
5. Положить на противни, смазанные маслом, посыпать тмином и запекать 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать теплыми.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.