ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маффины с ликером

Маффины с ликером

АВТОР: Матильда Огурцова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
598
9
24
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
150 г
Пшеничная мука
350 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сахар
250 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
120 мл
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Приготовить тесто: смешать муку и соль, добавить разрыхлитель. После добавить сливочное масло и сахар, полученную массу взбить, добавить яйца, продолжая взбивать на средней скорости. В конце добавить молоко и по необходимости подсыпать еще муки.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
2Тесто по консистенции должно быть как сметана. Далее тесто разлить по формочкам до середины и добавить в каждую 1 чайную ложку ликера Baileys.
Для изготовления маффинов отлично подходят силиконовые формы. К ним не пригорает тесто, так что можно не использовать бумажные формочки. Из них очень легко извлекать содержимое — простым нажатием пальца снизу. И их очень просто мыть.
Инструмент
Силиконовые формы для маффинов
3Поставить маффины в разогретую заранее до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковные маффины
Морковные маффины
Автор: Олеся Потапова
7 порций
40 минут
0
2
0
Кофейные маффины с шоколадной крошкой
Кофейные маффины с шоколадной крошкой
Автор: Алиса
12 порций
1 час
0
1
0
Лимонные маффины с абрикосом
Лимонные маффины с абрикосом
Автор: Алиса
12 порций
1 час
0
2
0
Протеиновые маффины с красной черешней
Протеиновые маффины с красной черешней
Автор: Алиса
12 порций
1 час
0
2
0
Маффины в духовке с мясом и кабачком
Маффины в духовке с мясом и кабачком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
1
1
0
Овсяные маффины из кислого молока с вишней
Овсяные маффины из кислого молока с вишней
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Протеиновые маффины с цукатами
Протеиновые маффины с цукатами
Автор: Алиса
12 порций
1 час
1
2
0
Быстрые кексы с сыром и колбасой
Быстрые кексы с сыром и колбасой
Автор: Еда
8 порций
40 минут
17
3
0
Тыквенные маффины с начинкой
Тыквенные маффины с начинкой
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
1 час 20 минут
4
1
0
Английские маффины06:59
Английские маффины
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
3
0