Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маленькие кукурузные маффины

Маленькие кукурузные маффины

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
190
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
16
30
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
4 столовые ложки
Репчатый лук
60 г
Чеснок
2 зубчика
Пшеничная мука
1 стакан
Кукурузная мука
1 стакан
Сахар
1 столовая ложка
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Соль
1 чайная ложка
Кайенский перец
¼ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Молоко
1 стакан
Натуральный йогурт
100 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр пепер джек
60 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте растительным маслом 2 формы для маленьких маффинов.
2Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, 3 минуты, но не подрумянивайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 3 минуты, помешивая. Оставьте остывать.
3В миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, соду и кайенский перец.
4В другой миске смешайте йогурт, молоко и яйца. Добавьте лук и тертый сыр.
5В центре смеси с мукой сделайте отверстие и вмешайте йогуртовую массу. Хорошо вымесите, но не долго.
6В каждую форму положите по 1 столовой ложке теста и выпекайте 10-12 минут до готовности. Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Комментарии (1):
0
спасибо за рецепт, просто чудо☺️ только мне было лень идти за йогуртом, заменила нежирной сметаной
Читайте также:
Похожие рецепты
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
1
2
0
Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
4
1
0
Сливовый пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
19
3
0
Пирог с лисичками в тесте фило
Автор: Еда
2 порции
45 минут
3
1
0
Кабачковые оладьи с зеленым луком и яйцом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
1
0
Кабачковые оладьи с творогом и грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Кабачковые оладьи со шпинатом и фетой
Автор: Еда
3 порции
40 минут
12
2
0
Кабачковые оладьи с беконом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
1
0
Кабачковые оладьи с яблочным припеком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
6
2
0
Классические кабачковые оладьи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
16
1
0
Чизкейк без выпечки
Автор: Еда
8 порций
1 час
17
2
0