Малиновый мильфей

Инструкция приготовления

• 1. Слоеное тесто нарезать на прямоугольники, выложить на противень и запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов. Выпекать до золотистого цвета. Получившиеся пирожные из теста разрезать вдоль на три части. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 2. Взбить сливки с сахарной пудрой до густой консистенции. Проложить слои теста сливками и малиной.
• 3. Украсить листиками мяты и сахарной пудрой.