Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Медовичок со свежими ягодами

Медовичок со свежими ягодами

АВТОР: Дмитрий Еремеев
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
790
14
41
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
300 г
Гречишный мед
20 г
Пшеничная мука высшего сорта
500 г
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочное масло
30 г
Сода
18 г
Уксус
9 мл
Сметана 20%-ная
1400 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сахар соединить с яйцом, перемешать венчиком, добавить мед, масло и муку (250 гр).
2«Погасить» соду уксусом, добавить к остальной массе.
3Заварить на водяной бане до растворения сахара.
4На стол высыпать оставшуюся муку, выложить на нее заваренную массу, замесить тесто.
5Полученное тесто разделить на 8 равных частей и раскатать тонким слоем.
6Обрезать роликовым ножом по форме размером А4.
7Отпекать при 180°С 3 мин, перевернуть и допечь еще 3 мин.
8Далее сделать сметанный крем: соединить сахар со сметаной, перемешать.
9Прослоить сметанным кремом 7 коржей.
10При подаче украсить свежими ягодами.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
2
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
1
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
8
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
13
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
27
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0