Медовые груши с пряностями в слоеном тесте
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
252
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
818
6
19
161
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Груши
4 штукиСлоеное тесто
1 штукаВода
4 стаканаСахар
2 стаканаМед
330 гЛимон
½ штукиВаниль
1 штукаПалочки корицы
3 штукиГвоздика
8 штукИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Снимите кожицу с груш. В средней кастрюле разведите сахар и мед в воде. Доведите до кипения на среднем огне.
2Как только сахар растворился, выложите груши, стручок ванили, половину лимона, корицу и гвоздика. Отварите груши (пока вилка легко не будет протыкать). Это может занять 20–40 минут, в зависимости от спелости груш.
3Духовку нагрейте до 190 градусов. Когда груши станут мягкими, достаньте их из кастрюли и слегка остудите.
4Тесто нарежьте на неширокие полоски. Полностью оберните остывшие груши в тесто. Закрепите тесто за корешок.
5Выложите груши на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.
6На небольшом огне вскипятите сироп и вылейте его в тарелку. Прямо в сироп выложите грушу и подавайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (12):
0
Добрый день, София. Судя по технологии приготовления, думаю автор имел ввиду бездрожжевое слоеное тесто.
Похожие рецепты
