Миндальное печенье с ванилью
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
682
ккал
-
Белки
19,8
грамм
-
Жиры
43,3
грамм
-
Углеводы
55,9
грамм
Ингредиенты
Миндаль 320 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ваниль 1 чайная ложка
Сахарная пудра 1 стакан
Инструкция приготовления
-
1. Миндаль залить кипятком, очистить, просушить и измельчить. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбивать, добавить сахарную пудру, взбивать еще 5-8 минут. Затем осторожно ввести миндаль и ваниль. Перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки
-
2. Готовую массу для печенья выложить кольцами на лист бумаги для выпечки (ложкой или конвертом), запекать при 170 градусах примерно 20 минут, пока печенье не начнет подрумяниваться.
Инструмент
Бумага для выпечки
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Похожие рецепты
Безе с сахарной пудрой
Ингредиенты
Сахар 115 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сахарная пудра 115 г
Пралиновые семифреддо
Ингредиенты
Миндаль 200 г
Тростниковый сахар 200 г
Сливки 600 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахарная пудра 100 г
Бренди 2 столовые ложки
Запеканка из клубники
Ингредиенты
Клубника 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Миндаль 2 столовые ложки
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Холодный ванильный крем
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Ваниль 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Яичный желток 6 штук
Сметана 500 г
Сахарная пудра 200 г
Ванильное сливочное мороженое
Ингредиенты
Сливки 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ваниль 1 штука
Сахарная пудра 50 г
Миндальный пирог из слоеного теста
Ингредиенты
Миндаль 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Слоеное тесто 400 г
Сахарная пудра 75 г
Соль щепотка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.