ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковная запеканка без муки

Морковная запеканка без муки

АВТОР: Диана Даутова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
173
7
11
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Морковь
500 г
Куриное яйцо
4 штуки
Манная крупа
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Корица
½ чайные ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Стенки и дно съемной формы присыпать мукой либо застелить пергаментом. С силиконовой формой такие манипуляции не понадобятся. Разогреваем духовку до 180-200 градусов.
2Отделяем белки от желтков, очищенную морковь измельчаем в блендере и к ней добавляем манку. Желтки взбить с маслом и солью и перемешиваем их с морковью.
3Взбиваем белки с солью до пиков и вводим их в морковную массу. Аккуратно перемешиваем до однородности и выкладываем в форму. Отправляем её в разогретую духовку.
4Выпекаем 30-40 минут. Если нет уверенности в том, что запеканка готова до конца, можно оставить её «доходить» на 15-20 минут, выключив духовку через 25-30 минут
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0