Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковный пирог с кремом из маскарпоне

Морковный пирог с кремом из маскарпоне

АВТОР: Татьяна Грачёва
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут + 1 час
252
Этот торт прекрасен тем, что его можно спокойно менять под себя. Добавлять разные орехи, сухофрукты, изменять крем. Но как по мне сливочно-лимонный крем сюда подходит больше всего. И дорогой маскарпоне можно заменить творожным сыром со сливками или сметанной. В общем не бойтесь экспериментировать и приятного аппетита.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
864
11
62
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
3 штуки
Сыр маскарпоне
300 г
Сахар
1 стакан
Пшеничная мука
230 г
Морковь
300 г
Молотая корица
1 чайная ложка
Мускатный орех
½ чайные ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Ванильный сахар
10 г
Лимон
½ штуки
Сахарная пудра
90 г
Грецкие орехи
150 г
Растительное масло
250 мл
Апельсины
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 20 минут + 1 час
Распечатать
1Яйца слегка взбиваем с коричневым сахаром и растительным маслом.
2Добавляем муку, просеянную с солью, разрыхлителем и специями. Взбиваем до однородности.
3Добавляем нарубленные орехи и морковь и цедру апельсина вымешиваем.
4Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 50 минут, до сухой зубочистки.
5Вынимаем пирог из духовки и остужаем и разрезаем на 2 части (либо можно подавать целиком, как кекс)
6Готовим крем. Для этого взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.
7Пока остывают коржи, крем отдыхает в холодильнике.
8На первый корж кладем тонко порезанный, отчищенный апельсин и слой крема. Накрываем вторым коржом и смазываем обильно кремом весь торт.
9Ставим в холодильник на 1-2 часа.Готово.
Комментарии (9):
1
хороший рецепт:) добавляла еще цедру лимона. вкусно
0
Мне кажется, что с меньшим количеством муки выйдет удачней.
0
можно попробовать)
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0