Начинка из зеленого лука с яйцами

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Очистить и промыть зеленый лук.
• 3. Нарезать (не очень мелко). Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Слегка прожарить на масле.
• 5. Смешать с рублеными яйцами, солью и перцем.