Нежный пирог с вишней

Инструкция приготовления

• 1. Масло нагрейте, всыпьте сахар, хорошо перемешайте.
• 2. Добавьте по одному два яйца и взбивайте до пышности.
• 3. Добавьте ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Мешайте до образования гладкого теста.
• 4. Выложите тесто в форму. Не пугайтесь, что теста так мало — оно сильно поднимется в процессе выпечки.
• 5. Выложите вишню (из свежих ягод выньте косточки, из замороженных слейте сок, образовавшийся после разморозки). Вдавите ягоды в тесто.
• 6. Выпекайте при 180 градусах до готовности (около 15–20 минут).
• 7. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.