1Воду с медом и 5 г масла вскипятить, всыпать понемногу манную крупу, часто помешивая веничком, закрыть крышкой и поставить на край плиты на 5 минут; затем добавить яйцо, хорошо выбить и столовой ложкой выложить на сковороду с маслом 6–8 маленьких оладьев.
2Обжарить оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче к столу полить их вареньем.
брала на 4 порции, как в книге о вкусной и здоровой пище. измеряла все ингредиенты на весах. у меня получилось густо, добавляла воды. вкус специфический.
