ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Парфе из миндаля и нуги с шоколадным соусом

Парфе из миндаля и нуги с шоколадным соусом

АВТОР: Алина Борисенкова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
4 часа
4 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
495
7
41
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Измельченный миндаль
25 г
Сливки 40%-ные
300 мл
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Нуга
50 г
Темный шоколад
50 г
Какао
1 чайная ложка
Мед
25 г
Инструкция приготовления
4 часа
Распечатать
1В 8 углублений противня для маффинов положите по бумажной манжетке. Миндаль обжарьте без масла. Отделите желток от белка. Желток взбейте в пену с 25 граммами сахарной пудры. Яичный белок взбейте в крепкую иену с 1 столовой ложкой сахарной пудры. Взбейте в густую пену 200 грамм сливок, соедините с яичным желтком, белком, медом, нугой и орехами.
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Заполните получившейся массой манжетки, укройте пищевой пленкой и отправьте на 4 часа в морозилку.
3Порубите шоколад. Разогрейте 100 грамм сливок, добавьте шоколад, 1 чайную ложку какао, дайте шоколаду расплавиться.
4Готовые парфе переверните, снимите манжетки, посыпьте десерт какао и подавайте с шоколадным соусом.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Бананы в шоколаде00:21
Бананы в шоколаде
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Ягоды в шоколаде00:51
Ягоды в шоколаде
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Клубника в шоколаде00:30
Клубника в шоколаде
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Чиа пудинг с киви и бананом
Чиа пудинг с киви и бананом
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
3
1
0
Апельсиновая помадка
Апельсиновая помадка
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0
Оладьи из яблок на кефире
Оладьи из яблок на кефире
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
1
1
0
Райские яблочки
Райские яблочки
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Инжир с кленовым сиропом
Инжир с кленовым сиропом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Арбузный лед с базиликом
Арбузный лед с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
1
1
0