Печенье из каштанов

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 10ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

143

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Каштаны

250 г

Сахар

2 столовые ложки

Кедровые орехи

2 столовые ложки

Изюм

2 столовые ложки

Оливковое масло

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Молотые каштаны перемешать с предварительно замоченным изюмом и оливковым маслом. Добавить немного теплой воды, чтобы получилось достаточно вязкое тесто.

2Раскатать тесто в пласт и выложить на противень. Посыпать сверху кедровыми орешками и слегка вдавить их в тесто.

Инструмент

Скалка

3Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекать приблизительно 1 час.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

4Готовое печенье нарезать ромбиками.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

ГЛЕБ КРАЕВ14 декабря 2019

Каштаны сначала запёк в духовке. Тесто в холодильник поставил, текучесть потеряло, но вместо раскатывания только можно слоем размазать по противню. Не более 30 мин в духовке - получается рассыпчатое печенье. Не хватает связующего в тесте, типа яйца.

Люба Ларкина24 декабря 2015

Полный провал! Во-первых, .было не понятно какие каштаны надо взять, поразмыслив (по рецепту около часа выпекать при 200 градусах, а каштаны готовятся от 10 до 20 минут) взяла свежие каштаны. Дальше «раскатать» - это смело сказано, там катать невозможно, разве что размазать ложкой. Может автор какой то ингредиент пропустил? Следующий шаг выпекать. У меня все обуглилось раньше времени и при меньшей температуре (убавляла постепенно). Потеряно время, испорчен сочельник. Короче, я больше никогда...

Люба Ларкина23 декабря 2015

Каштаны берем сырые или запечные?