Печеный карамелизованный ананас

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Ананас 1,2 кг

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль в духовке. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. Очистите ананас от листьев и кожицы и нарежьте тонкими (примерно 2 см) кружками.
  • 3. Выложите на противень в 1 слой и посыпьте сахаром. Закройте листом фольги.
  • 4. Отправьте в духовку на 10–15 минут, затем переверните кружки и готовьте еще 5–10 минут, не закрывая, до мягкости и румяной корочки.

Совет к рецепту

Подавайте с мороженым, взбитыми сливками и кремом.

Похожие рецепты

Ананас на гриле с лимонным сиропом

Автор: Алексей Зимин
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Свежая мята 100 г

Ананас 500 г

Сахар 75 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ананас с мятным сиропом

Автор: Алексей Зимин
3 ингредиента
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Ананас 1 штука

Свежая мята 50 г

Сахар 75 г

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареный бри под орехами и сахаром

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
6 порций

Ингредиенты

Сыр бри 240 г

Коричневый сахар 75 г

Пекан 120 г

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный суп со свежей мятой

Автор: resa198
3 ингредиента
6 порций 5 минут

Ингредиенты

Клубника 500 г

Коричневый сахар 6 столовых ложек

Свежая мята 1 пучок

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ананасы на гриле с карамельным соусом

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Ананас 1 штука

Карамельный соус ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий салат из ананаса и киви

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Апельсины 2 штуки

Ананас 1 штука

Киви 3 штуки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов