Печеный заварной крем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
307
11
15
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
10 гКуриное яйцо
3 штукиТростниковый сахар
90 гМолоко
500 млСливки
125 млВанильный экстракт
1,5 чайных ложекМускатный орех
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов. Слегка смажьте сливочным маслом четыре 250 мл формы или одну 1,5 л.
2Взбейте яйца и сахар в миске. Вылейте молоко и сливки в кастрюлю и нагревайте на среднем огне 3-4 минуты до теплого состояния. Затем добавьте к яичной смеси вместе с ванилью. Разлейте по формам и посыпьте мускатным орехом.
3Поставьте формы в глубокий противень и залейте на половину горячей водой. Пеките 25-30 минут, пока нож, вставляемый в центр, не будет оставаться чистым.
4Переставьте формы с противня и оставьте на 10 минут.
популярные запросы:
Комментарии (7):
0
мерзость
получился сладкий омлет
0
и у меня омлет =(
но я взбила в блендере и получился вкусный крем. жидковат, правда =)
1
Ольга, так надо указывать предпочтительную жирность сливок в рецепте… а то уж слишком накладно каждый раз такие моменты уточнять для себя опытным путем — только продукты переводить.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
1
2
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
1
0