Персиковый салат с черникой и тимьяном

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

185

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Персики

4 штуки

Нектарины

4 штуки

Черника

1 стакан

Измельченный свежий тимьян

2 чайные ложки

Тертый имбирь

1 чайная ложка

Лимонный сок

¼ стакана

Лимонная цедра

1 чайная ложка

Вода

½ стакана

Сахар

¼ стакана

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В сотейнике смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите до состояния сиропа. Охладите.

Инструмент

Сотейник

2Персики и нектарины нарежьте небольшими кусочками. Переложите в миску и добавьте чернику, остывший сироп, тимьян, имбирь, лимонный сок и лимонную цедру. Аккуратно перемешайте.

3Закройте пленкой и отправьте на 1 час в холодильник.