Пирог ореховый с лимоном

Автор: Аня Древинская
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Лесные орехи 200 г

Пшеничная мука 120 г

Сахар 350 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Лимонный сок 30 мл

Лимон 4 штуки

Корица 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Подготовить лимоны. Снять цедру, выжать сок. Залить цедру водой, поставить на огонь, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Повторить несколько раз.
  • 2. Переложите цедру в кастрюлю, залейте соком, добавьте 150 г сахара. поставьте варить на среднем огне 40 минут. Варить до полного уваривания сока. Затем пюрировать массу.
  • 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сливочное масло комнатной температуры размягчить. Добавить оставшийся сахар и взбить. Ввести по одному яйца, добавить сок лимона. Муку просеять с разрыхлителем. Чередуя, вводить небольшими порциями орехи и муку, корицу, тщательно перемешивая.
  • 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму на 2/3, сверху лимонную начинку и оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах 50 минут. Присыпать миндальными лепестками и сахарной пудрой.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Сахар 100 г

Лесные орехи 100 г

Мед 2 столовые ложки

Корица ½ чайной ложки

Разрыхлитель 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
272

7 ингредиентов
10 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 200 г

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Лимонный сок 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
272

5 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г

Сахар 140 г

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 10 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
584

8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 230 г

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 400 г

Молоко 150 мл

Яблоко 4 штуки

Корица 5 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1191

8 ингредиентов
8 порций 1 час 5 минут

Ингредиенты

Кабачки 450 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Корица ½ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

8 ингредиентов
8 порций 1 час 10 минут + 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 7 штук

Лимон 4 штуки

Сливочное масло 250 г

Сахар 300 г

Мятный сироп 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Разрыхлитель 5 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0