Пирог с красной смородиной и маком

АВТОР: Любовь Иванова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

273

Автор рецепта

Автор: Любовь Иванова105 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

487

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

180 г

Ванильный сахар

10 г

Куриное яйцо

4 штуки

Мак

3 столовые ложки

Пшеничная мука

300 г

Разрыхлитель

6 г

Красная смородина

200 г

Сливочное масло

200 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

2Смешать муку с разрыхлителем и добавить в яичную массу, чередуя с растопленным маслом.

3Добавить мак и хорошо перемешать.

4Красную смородину смешать с 2 столовыми ложками муки, добавить в тесто и аккуратно перемешать.

5Выложить тесто в смазанную маслом форму длиной около 30 см. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа до «сухой спички».

ИнструментТермометр для духовки

6Пирог остудить. Можно полить пирог глазурью, приготовленной из сахарной пудры и воды с лимонным соком, или просто посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецептуЕсли используете замороженную смородину, ягоды предварительно разморозить, сок слить. Понадобится 2 столовые ложки муки для обсыпки ягод, помимо 300 г муки для теста!