Пирог с творожной начинкой

АВТОР: Анна Мораликова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час

25627

Автор рецепта

Автор: Анна МораликоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

704

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

350 г

Сливочное масло

250 г

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

400 г

Сметана

100 г

Какао

3 столовые ложки

Ванилин

10 г

Мягкий обезжиренный творог

500 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Духовку разогреть до 180 градусов.

2Форму (у меня разъемная, 24 см) смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой.

3Если творог зернистый, его нужно протереть через сито.

4Яйца растереть с сахаром (200 грамм) и ванильным сахаром, добавить в творог, так же добавить сметану и муку ( 2 столовые ложки), хорошо перемешать.

5В миске растереть руками в крошку муку, масло, какао и сахар (150 грамм).

6На дно формы выложить большую часть крошки, сверху вылить начинку, посыпать равномерно оставшейся крошкой.

7Выпекать пирог 45–50 минут, пока он не затвердеет.

8Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку, дать полностью остыть.

9Можно оставить его на ночь в холодильнике.

Совет к рецепту

Калорийность 326 ккал на 100 грамм. Можно значительно снизить калорийность пирога за счет следующего: 1 — сократить слой теста (очень вкусно получается). Муки — 1 стакан (180 грамм), сахара — 3 столовые ложки, масла сливочного — 100 грамм, яйца 2 штуки, и вместо сметаны — йогурт. В крем тоже вместо 200 грамм сахара — 3 столовые ложки. Муку в крем не добавлять. 2 — на первый слой крошек выложить мягкий фрукт, порезанный тонкими дольками (банан, персик, груша). Тогда калорийность блюда получится 221 ккал на 100 грамм.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (47):

Iryna Kasperovych2 January 2018

А вот у меня на экране телефона рекламный контент закрыл рецепт до четвёртого пункта. Даже после сокрытия рекламы осталось пустое поле, вместо рекламы. Обидно, судя по комментам, хороший был бы тортик или пирог... Если б кто продублировал рецепт в комментарии, я бы попробовала испечь сие чудо.

Katherina Rusak1 February 2018

1. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Форму (у меня разъемная, 24 см) смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой. 3. Если творог зернистый, его нужно протереть через сито.