17Сверху выложить тыкву, распределив по всей поверхности теста.
18Поставить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
19Готовый пирог вынуть и немного остудить.
20Присыпать сахарной пудрой.
21Нарезать пирог порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Этот пирог приготовлен из цельнозерновой пшеничной муки, с овощами, это очень вкусно. Вместо тыквы может быть кабачок или баклажан, но уже придется учитывать сугубо овощной вариант и для начинки не использовать сахар. Тыква же в сочетании с корицей и сахаром совершенно меняет свой вкус. Пирог хорош как горячим, так и холодным.
