ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с яблоками крамбл

Пирог с яблоками крамбл

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
00
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Предлагаем вам пошаговый рецепт яблочного пирога крамбл. Мы приготовили его на нашей редакционной кухне и этот пирог с яблоками никого из нас не оставил равнодушным. Вкусный, ароматный, божественный. Балуйте и вы себя, своих любимых и близких. Рецепт нами проверен - у вас точно все получится.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
682
8
44
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яблоко
2 штуки
Пшеничная мука
380 г
Сливочное масло
340 г
Сахар
165 г
Куриное яйцо
3 штуки
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Молоко
80 мл
Сливки 33%-ные
120 мл
Молотая корица
1 чайная ложка
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты для рецепта пирога с яблоками крамбл. Нарезать холодное масло кубиками.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 2
2В миске смешать 150 г масла, 200 г муки, 15 г сахара и соль. Размять смесь руками, чтобы получилась крошка.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 3
3Добавить 1-2 ст. л. холодной воды. Вымесить тесто, сформировать из него диск, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 4
4Приготовить крем для яблочного пирога. Для этого растопить 90 г сливочного масла и слегка остудить. Миксером взбить яйца со 100 г сахара до светлой пышной пены. Добавить растопленное сливочное масло и ванильную пасту.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 5
5Следом добавить 30 г муки, молоко и сливки. Взбивать до получения однородной гладкой массы. Отставить в сторону.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 6
6На слегка припыленной мукой поверхности раскатать тесто в большой круг и выложить его в разъемную форму диаметром 20–24 см, прижать его по всему периметру. Обрезать края и убрать в холодильник на 20 минут.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 7
7Накрыть тесто пекарской бумагой, сверху насыпать фасоль (или бобы для выпечки) или другой груз для выпечки. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 8
8Убрать бумагу с грузом и вернуть форму в духовку еще на 10 минут. Слегка остудить на решетке.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 9
9Нарезать яблоки тонкими дольками. Выложить их в основу для пирога внахлест.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 10
10Аккуратно залить яблоки кремом и отправить в духовку на 30 минут.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 11
11В это время приготовить крамбл для яблочного пирога. Для этого руками смешать 100 г нарезанного холодного масла и 150 г муки до образования комочков. Добавить 50 г сахара и корицу.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 12
12Равномерно рассыпать крошку поверх пирога и вернуть его в духовку еще на 20-25 минут, пока крем не схватится.
Фото шага рецепта Пирог с яблоками крамбл 190334 шаг 13
13Дать пирогу с яблоками крамбл немного остыть на решетке, и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Яблочный тарт "с розой"
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Шарлотка по маминому рецепту
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
2
0
Нормандский яблочный пирог с миндальным кремом
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
1
1
0