Помидоры с апельсиновым соусом

Помидоры с апельсиновым соусом

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 25 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

661 рецепт

Ингредиенты

Помидоры черри 500 г

Сметана 30%-ная 500 г

Коричневый сахар 100 г

Лимон ½ штуки

Сливочное масло 50 г

Ванильный стручок ½ штуки

Апельсины ½ штуки

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Миксером взбить сметану с половиной сахара, добавить сок половинки лимона и убрать в морозилку на час или два. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. Овощерезкой снять с апельсина цедру и нарезать тонкими полосками, сок выжать отдельно.
  • 3. В сотейнике с толстым дном растопить сливочное масло с 50 г сахара, уложить туда помидоры, поставить на самый маленький огонь и потушить 3 минуты, лопаткой аккуратно обваливая их в масле.
  • 4. Затем добавить разрезанный пополам стручок ванили, апельсиновый сок и полоски цедры и, часто помешивая, потушить еще минут 12.
  • 5. Сметану достать из морозилки, ложкой сделать шарики, разложить по тарелкам, рядом положить помидоры и полить все апельсиновым соусом.

Похожие рецепты

Бисквит с патокой

Автор: Настасья Бондарева
6 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Патока 200 г

Сливочное масло 175 г

Апельсины 2 штуки

Коричневый сахар 175 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 175 г

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананы фламбе

Автор: Миша Зайцев
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Бананы 4 штуки

Сахар 65 г

Лимон 1 штука

Апельсины 2 штуки

Бренди 45 мл

перейти на страницу рецепта
334
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пудинг с яблоками и апельсином

Автор: Женя
6 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Порции

Лимон ½ штуки

Яблоко 3 штуки

Апельсины 1 штука

Сливочное масло 110 г

Сахар демерара 75 г

Черствый белый хлеб 12 кусков

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье лимонное с коричневым сахаром

Автор: Роман Береснев
7 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Молоко 3 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Коричневый сахар 200 г

Ванильный сахар 15 г

Лимон 1,5 штуки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный тарт

Автор: Galina Pronina
7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Красные яблоки 5 штук

Коричневый сахар ½ стакана

Белый мелкий сахар 1 стакан

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Сливочное масло 200 г

Лимон ½ штуки

Слоеное тесто 1 штука

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карамелизированные апельсины.

Автор: Алена
3 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Апельсины 1 кг

Коричневый сахар 400 г

Вода 100 мл

перейти на страницу рецепта
247
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов