Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Портокалопита

Портокалопита

АВТОР: Еда
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
36
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
398
6
30
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Апельсины
1 штука
Апельсиновый сок
200 мл
Сахар
1,5 столовых ложек
Палочки корицы
1 штука
Оливковое масло
250 мл
Куриное яйцо
4 штуки
Цедра апельсина
1 столовая ложка
Греческий йогурт
200 г
Ванильный экстракт
½ столовые ложки
Манная крупа
¼ стакана
Разрыхлитель
1,5 чайных ложек
Тесто фило
340 г
Сливочное масло
10 г
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
Шаг 1
1Разогреть духовку до 160 градусов. Апельсин нарезать на кружочки. Выложить 3 кружочка в глубокую миску, залить апельсиновым соком. Накрыть фольгой и томить в духовке 40-45 минут, пока апельсины не станут мягкими. Дать остыть.
Шаг 2
2В небольшом сотейнике смешать 1,5 стакана воды, половину сахара, положить палочку корицы и довести до кипения. Через 5 минут снять сироп с огня и залить им томленый апельсин. Дать остыть.
Шаг 3
3Прямоугольную форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. В чаше взбить сахар с яйцами добела. Ввести манную крупу, апельсиновый сок, оливковое масло, йогурт, апельсиновую цедру и ваниль.
Шаг 4
4Тесто фило разрезать на небольшие кусочки и вмешать в тесто. Вылить массу в подготовленную форму.
Шаг 5
5Выпекать 35-40 минут до красивого золотистого цвета. Когда кекс готов, проткнуть его несколько раз шпажкой и полить остывшим сиропом. Так пирог пропитается особенно хорошо. Для подачи пирог стоит разрезать на 12 квадратных ломтиков и каждый из них украсить четвертью апельсина.
Комментарии (2):
1
а в рецепте точно нет ошибки? просто смущает 250грамм оливково масла.
0
Не получилось. Не сказано в рецепте когда добавлять манку и разрыхлитель, (
Читайте также:
Похожие рецепты
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
1
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
9
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
33
4
0