![Постные блины со сладкой начинкой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/d3/4d3127e65c6941f2b27bd9f47bc99002.jpg)
Постные блины со сладкой начинкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Автор рецепта
Почему-то с бананами чаще готовят пышные американские панкейки — видимо, срабатывает стереотип, что экзотику лучше рифмовать с экзотикой. Между тем бананы сегодня стоят едва ли не дешевле яблок, а банановую карамель готовить настолько просто, что она может стать доступным ежедневным удовольствием. Мы запаковали ее внутрь блинных рулетов — с пресными тонкими блинами получается не слишком приторно, к тому же блины с карамелью внутри можно есть прямо руками, не рискуя испачкаться.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
632
8
19
110
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Газированная вода
600 млСоль
щепоткаСахар
115 гПшеничная мука
260 гРастительное масло
4 столовые ложкиБананы
3 штукиКорица
щепоткаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_2.jpg)
2В миску влить газировку, всыпать соль, 40 грамм сахара и размешать, пока все не растворится.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_3.jpg)
3В другую миску просеять муку.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_4.jpg)
4Постепенно, тщательно размешивая тесто большим венчиком, всыпать муку в миску с водой. Должно получиться жидкое тесто однородной консистенции. Если получилось совсем жидко, добавить еще немного муки.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_5.jpg)
5Влить в тесто 1 столовую ложку растительного масла и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_6.jpg)
6Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, смазать ее растительным маслом. Влить на сковороду половник теста и круговыми движениями распределить его.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_7.jpg)
7Когда блин подрумянится, перевернуть его и дать подрумяниться с другой стороны. Переложить блин на тарелку, смазать растительным маслом. Продолжать печь блины, пока не кончится тесто.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_8.jpg)
8Мякоть банана измельчить блендером или размять толкушкой.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_9.jpg)
9Разогреть в сковороде 3 столовых ложки растительного масла, всыпать оставшийся сахар и корицу. Прогревать, помешивая, пока сахар не растворится.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_10.jpg)
10Добавить в карамель банановую мякоть и хорошо перемешать.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_11.jpg)
11В середину каждого блина выложить 1 столовую ложку банановой карамели, свернуть блин рулетом.
![Фото шага рецепта Постные блины со сладкой начинкой 173365 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/postnye-bliny-so-sladkoy-nachinkoy_173365_step_12.jpg)
12При подаче разрезать пополам.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты