Простая шоколадная глазурь
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
118
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
0,9
грамм
-
Углеводы
26,5
грамм
Ингредиенты
Какао-порошок 2 столовые ложки
Сахар ½ стакана
Вода 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Смешиваем сахар с порошком какао и добавляем воду.
-
2. Хорошо размешиваем и ставим на огонь. На медленном (очень медленном) огне варим глазурь, постоянно помешивая.
-
3. Сначала растворится сахар, потом начнется пузыриться сироп.
-
4. После появления пузырей варим глазурь еще минуту и снимаем с огня. Даем глазури намного остыть и загустеть: горячая будет слишком жидкой, совсем остывшая засахарится и затвердеет.
Совет к рецепту
Для детского торта или заварных пирожных в еще теплую шоколадную сахарную глазурь можно добавить немного сливочного масла и взбить ее миксером. Так вкус глазури станет мягче. Взято с сайта JLady
Похожие рецепты
Мороженое из ягод
Мармелад абрикосовый
Варенье из земляники
Карамель
Шоколадный шербет с чаем Earl Grey
Ингредиенты
Вода 4 стакана
Сахар ¾ стакана
Чай Earl Grey в пакетиках 4 штуки
Какао-порошок 1 стакан
Темный шоколад 30 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.