Глазурь для имбирных пряников
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
396
ккал
-
Белки
5,6
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
99,8
грамм
Ингредиенты
Яичный белок 1 штука
Сахарная пудра 100 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Отделяем белок от желтка.
- 2. Помещаем белок в миску, начинаем взбивать, потихоньку увеличивая скорость миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру.
-
3. Когда весь белок станет белым, глазурь готова.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
- 4. Взять кондитерский мешок (или отрезать кончик у целлофанового пакета), поместить туда глазурь и украшать пряники.
- 5. Глазурь застынет примерно через полчаса. Она получается красивая, гладкая как стекло.
Совет к рецепту
Для «ювелирной» работы на пряниках следует готовить глазурь из белка и 150 г пудры. Тогда глазурь будет более густая, и можно рисовать ей тонкие линии, не опасаясь повреждения рисунка :)
Похожие рецепты
Клубничный мусс с белками
Печенье сбивное
Яблочные сливки
Ингредиенты
Яблоко 2 штуки
Яичный белок 1 штука
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сахарная пудра 80 г
Воздушное кокосовое печенье
Ингредиенты
Сладкая кокосовая стружка 100 г
Яичный белок 3 штуки
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Сахарная пудра 100 г
Слоеные трубочки с кремом
Ингредиенты
Слоеное тесто 2 куска
Яичный белок 4 штуки
Сахарная пудра 250 г
Миндальное тающее печенье «Свежесть»
Ингредиенты
Жареный миндаль 100 г
Яичный белок 2 штуки
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.