ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Имбирные пряники в глазури

Имбирные пряники в глазури

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Десерты всегда весело готовить вместе с детьми, и имбирные пряники как нельзя больше для этого подходят. Сначала вы вместе замешиваете тесто, добавляя в него разнообразные ароматные специи, — чем не алхимия! Затем вырезаете красивыми формочками пряники, а можно и вовсе обойтись без форм и просто что-то написать на кусках теста или же вырезать из него буквы и фигурки, какие подскажет фантазия. И бонус: такие пряники можно взять в подарок, если вы идете в гости, — все будут счастливы.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
4
12
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
100 г
Коричневый сахар
70 г
Кленовый сироп
100 мл
Яичный желток
1 штука
Пшеничная мука
235 г
Какао
1 столовая ложка
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Корица
½ чайные ложки
Молотая гвоздика
¼ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Сахарная пудра
80 г
Ром
1 столовая ложка
Вода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 2
2Взбить 85 грамм сливочного масла комнатной температуры, коричневый сахар и кленовый сироп до гладкости. Лучше использовать насадку «лопатка».
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 3
3Добавить желток, взбить до полной однородности.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 4
4Просеять в миску муку, какао, разрыхлитель, имбирь, корицу, гвоздику, соль и перец.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 5
5Снизить скорость миксера, добавить сухую смесь к масляной.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 6
6Как только тесто соберется воедино, выложить его на подпыленную мукой поверхность. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Если тесто слишком мягкое для раскатки, надо дать ему отдохнуть в холодильнике 15–20 минут.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 7
7С помощью формочек вырезать будущие пряники. Рисунок должен быть ярко выражен, иначе он исчезнет во время выпечки, пока пряники будут подниматься.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 8
8Простелить два противня бумагой для выпечки. Разложить заготовки пряников на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекать 10 минут при 180 градусах. В середине цикла поменять противни местами, чтобы пряники равномерно пропеклись.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 9
9Просеять щепотку корицы и сахарную пудру в миску. Добавить 15 грамм растопленного масла, ром и теплую воду. Смешать. Консистенция готовой глазури должна быть похожа на жидкий мед.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 10
10Готовые пряники покрыть глазурью, пока они теплые.
Фото шага рецепта Имбирные пряники в глазури 152946 шаг 11
11Если после духовки пряники немного мягкие, ничего страшного, они стабилизируются, после того как остынут. Переложить на блюдо и подавать.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0
Рождественские карамельные пряники
Автор: Kristina Vilain
4 порции
2 часа 30 минут
11
2
0
Автор: Еда
20 порций
1 час
15
2
0
Заварные пряники
Автор: Еда
8 порций
40 минут
49
3
2
Автор: Еда
10 порций
2 часа
410
9
3