Если тонкие блины — обычно обертка для какой-нибудь начинки, то толстенькие пружинистые оладьи вполне самодостаточны, мы воспринимаем их как пышные пирожки с золотистой поджаристой корочкой. Особую воздушность придают оладушкам свежие дрожжи, а подавать их лучше всего с чем-нибудь уютно-домашним — вареньем, повидлом или сметаной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
8
16
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
250 мл
Свежие дрожжи
8 г
Сахар
2 чайные ложки
Соль
½ чайные ложки
Пшеничная мука
240 г
Растительное масло
50 мл
Повидло
по вкусу
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешать дрожжи с сахаром и теплым молоком до растворения сахара.
