2Подогреть молоко и смешать с поднятыми дрожжами, добавить в полученную смесь растопленный маргарин, сахарный песок, соль, яйцо, и все тщательно перемещать.
3Далее в полученную смесь постепенно добавлять просеянную через сито муку и вымешивать тесто. Муки может потребоваться немного больше или немного меньше.
4Вымешанное тесто оставить в теплое место для подъема примерно на 1 час.
5Один раз опустить тесто, и после второго поднятия оно готово к выпечке.
6Нарезать мелко лук и обжарить на сковородке с подсолнечным маслом до золотистой корочки.
7Нарезать мелко филе рыбы и поджарить вместе с луком 10 минут.
8Рис отвратить, смешать с рыбой.
9Добавить соль, перец и приправу по вкусу.
10Отварить яйца и, нарезав, добавить в готовую начинку (можно обойтись и без яиц).
