Рыбный пирог быстрого приготовления
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
254
ккал
-
Белки
15,6
грамм
-
Жиры
10,7
грамм
-
Углеводы
23
грамм
Ингредиенты
Обезжиренное молоко 240 мл
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лук-шалот 2 головки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Французский хлеб 3 куска
Сыр чеддер 1 столовая ложка
Консервированный лосось 1 банка
Инструкция приготовления
-
1. Поместите молоко, муку и масло в небольшую кастрюлю и тщательно взбейте.
Инструмент
Миксер
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
2. Готовьте непрерывно помешивая (венчиком) пока соус не дойдет до кипения и не загустеет.
-
3. Вмешайте лук, рыбу и специи по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Переложите смесь в теплое, неглубокое, жаропрочное блюдо.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
-
5. Выложите сверху кусочки хлеба, посыпьте тертым сыром.
-
6. Поместите в горячий гриль пока сыр не запузырится, а хлеб не приобретет золотисто-коричневый цвет, приблизительно на 10 минут.
Похожие рецепты
Сырные бисквиты
Ингредиенты
Пшеничная мука 125 г
Мука с разрыхлителем 2 столовые ложки
Карри 1 чайная ложка
Сливочное масло 125 г
Тертый сыр пармезан 75 г
Сыр чеддер 85 г
Сыр рокфор 20 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Хлебцы с сыром «Чеддер» и зеленым луком
Ингредиенты
Зеленый лук 3 пучка
Пшеничная мука 1,6 стакана
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сода ½ чайной ложки
Пахта ½ стакана
Сыр чеддер 1 стакан
Сметанные бисквиты с Чеддером
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сода ½ чайной ложки
Консервированный перец халапеньо 2 столовые ложки
Сыр чеддер 120 г
Сметана 1 банка
Сырные печенья
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Чили-пудра щепотка
Сливочное масло 200 г
Сыр чеддер 200 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Печенья-монетки
Ингредиенты
Сливочное масло 240 г
Пшеничная мука 2 стакана
Сыр чеддер 120 г
Свежий розмарин 1 чайная ложка
Молотый кайенский перец щепотка
Простой лососевый киш
Ингредиенты
Пшеничная мука ½ стакана
Яйцо куриное 5 штук
Сливочное масло 60 г
Консервированный лосось 200 г
Лук 1 головка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Тертый сыр 60 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.